Ingredienti:
150 gr Yogurt Bianco Magro
150 gr Yogurt alla Frutta
250 ml Panna Fresca
2 cucchiai di Zucchero a Velo
Preparazione:
Raffreddare precedentemente una ciotola in frigorifero e montarvi la panna ben soda. Unire lo zucchero a velo. Dividete la panna in 2 parti. Ad una parte aggiungere lo yogurt bianco e all'altra lo yogurt alla frutta (io ho usato yogurt alla fragola) amalgamando delicatamente con una spatola dal basso verso l'alto per non smontare la panna . Versare i composti in bicchieri di plastica altenando i gusti. In ciascun bicchiere infilare un cucchiaio di plastica (che farà da stecco). Far rassodare i ghiaccioli in freezer per un paio d'ore. Al momento di servirli sformateli dai bicchieri scaldandoli per qualche istante tra le mani.
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